Akdeniz’in Üçlüsü

Zeytinyağı hem mutfakta hem aydınlatmada, incir taze veya kuru olarak, üzüm ise şarap yapımında kullanıldı. Bu üçlü, sadece beslenmenin değil; ticaretin, tarımın ve kültürel kimliğin de temelini oluşturdu.